前回述べた様に、The 28-Day Healing Cleanse は生フルーツ＆野菜しか食べれません。私は Anthony が EBV の治療に効果的と言われる食べ物を中心にしました。大体のパターンは以下の感じ。
朝一：セロリジュース（肝臓のデトックスに効果的）又はレモン汁を搾ったお水。
午前中：リンゴ＆人参ジュースか、リンゴ＆キュウリジュース。
お昼：バナナと Wild Blackberry に Barley Glass（大麦若葉）か Spirulina（スピルリナ, ラセンモ：青緑色の食用藍藻らんそう類）のパウダー（ハワイ産が良い）を混ぜたスムージー。
夜：サラダ。
夜スナック：フルーツや Dates 等。
お茶：Nettle Leaf Tea、ショウガと蜂蜜ティー、デトックスブレンドのハーブティー
サプリメント：Red Clover（紫詰草／赤クローバー） Lemon Balm （EBV退治に効果あり）
その間、お腹がすいたらいつでもフルーツ。大体２時間前後に一回は何か食べるか飲むかしないと、ちょっとエネルギー不足な感じに。サラダはベースはほうれん草かケールに、アボカドとパクチーは毎回入れた。オイルが使えないので、ドレッシングは基本レモン、ライム、オレンジ等を搾ったり。お塩はどうしても欲しければ少しだけかけても良いけど、なるべくヒマラヤンソルトなどミネラルの多い物が良い様です。私はやっぱり味が飽きてしまうので、たまに少しだけ醤油を入れたり、カレー粉でアクセントにしたり（本当はダメだと思う・・・）、ガーリックや、ハラペーニョ、何どでバリエーションを使ったり、トマトやマンゴーアレンジのドレッシングも試してみた。後、お腹がすけば、全然フルーツを好きなだけ食べれば良いし、Dates（ナツメヤシの実のドライフルーツ）も数個食べたり、後は乾燥わかめをスナック代わりに。なので、全然ひもじい思いをする事はありませんが、どうしても味気ないというか、頭（？）が満足が出来ないので、少し生のナッツも食べました。ナッツは少しなら食べても良い様ですが、効果をマックスで得たければ抜いた方が良い様です。
後、もし可能ならなるべくオーガニックのものにして下さい。 蜂蜜や Dates の甘みはOKですが、砂糖は絶対にNG。
一応 Anthony が EBV に効果がある食物として挙げているのを参考までに載せておきます。
ワイルド・ブルーベリー、セロリ、スプラウト、アスパラガス、ホウレン草、パクチー、パセリ、ココナッツ・オイル、ガーリック、ショウガ、ラズベリー、レタス、パパイヤ、アプリコット、ポメグランテ、グレープフルーツ、ケール、スィート・ポテト、キュウリ、フェンネル
サプリメント：Cat's claw, Silver hydrosol, Zinc, Vitamin B12, Lemon Balm, 5-MITHF, Selenium, Red marine algae, L-lysince, Spirulina（出来ればハワイ産）,
Ester-C, Nettle Leaf, Monolaurin, Elderberry, Red clover, Star anise, Curcumin
一応個々効能が違いますが、済みませんがここでは割愛させて頂きます・・・
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